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豚骨ラーメン龍吟軒豚骨ラーメン 龍吟軒 大山町店 店名：豚骨ラーメン 龍吟軒 大山町店 住所： 板橋区大山町32-2 達人のからあげの店舗跡に出現したのはとんこつラーメン店 この場所、何代か前にもラーメン店でした。 今回、2Ｆも店舗として使用するようです。 1Ｆ2Ｆもいっぱいになるよう繁盛すると良いですね。  ★ １８日（月）プレオープン初日、突入しました。 さぞかし行列かと思いきや店内、数人のみ。店頭の自販機でチケット購入。 席に座るといきなり麺の固さを聞かれました。 カウンターには固さの案内が・・・ 柔らかめ・普通・硬め・バリカタ・ハリガネ・粉落とし これは今、麺が固いほどマニアック！！という流行だそうです。 更に油多めＯＲ少な目が選べます。 スタッフ全員、中国人！福建か？？ ！！ 結論、駅前のせい家とほぼ同じ系統の味でした。 続 き |
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